Cocina China

El Centro Cultural de China en Madrid ofrecerá a partir del 10 de marzo de 2020 un nuevo curso de cocina china. Los alumnos que no hayan estado anteriormente matriculados en este curso recibirán un libro que recoge más de 40 recetas de auténticos platos chinos.

Este curso está dividido en dos grupos, uno que se imparte los martes (A) y otro los jueves (B). Cada grupo consta de un total de 8 plazas por cada uno. Las clases de los grupos A y B se impartirán respectivamente cada martes y cada jueves de 18:00 a 19:00.

Cada grupo recibirá un total de cuatro clases y en cada una de las cuales se les enseñará a elaborar un menú de dos platos típicos de la gastronomía china. Así, los alumnos tendrán la oportunidad de guisar los platos y degustarlos al final de cada clase.

Lugar: Aula de Cocina (3 ªplanta, edificio B)

Fecha:  10/03/2020 – 02/04/2020

Profesor: Zhang Hanxiang

Les recordamos que el único modo de realizar la reserva de su plaza es abonando la tasa correspondiente, en efectivo o con tarjeta, en la recepción de nuestro Centro.

Precio: 60.00€/per.

La tasa se cobra por completo antes de la primera clase. Una vez realizada la inscripción, no se devolverá el importe de la matrcíula por causas ajenas al Centro.

Para más información:

Teléfono: 917820000 (M- S 10:00–13:30 y 16:30–20:00)

E-mail: cursos@ccchinamadrid.org

GRUPO A

1ª Clase  (10 de marzo, M, 18:00-19:00)

–  Presentación de los condimentos habituales de la gastronomía china
–  Tangyuan (Comida tradicional para día de los Faroles)

2ª Clase  (17 de marzo, M, 18:00-19:00)

–  Costillas agridulces

–  Sopa agripicante

3ª Clase  (24 de marzo, M, 18:00-19:00)

–  Dorada guisada

–  Ensalada de berenjenas con ajo

4ª Clase  (31 de marzo, M, 18:00-19:00)

–  Cerdo agridulce con piña

–  Fideos de arroz salteados

 

GRUPO B

1ª Clase  (12 de marzo, J, 18:00-19:00)

–  Presentación de los condimentos habituales de la gastronomía china

–  Tangyuan (Comida tradicional para día de los Faroles)

2ª Clase  (19 de marzo, J, 18:00-19:00)

–  Lubina al vapor

–  Hormigas trepando al árbol

3ª Clase  (26 de marzo, J, 18:00-19:00)

–  Sopa de albóndigas

–  Tofu al estilo Mapo

4ª Clase  (02 de april, J, 18:00-19:00)

–  Lechuga a la salsa de ostra

–  Tallarines salteados con solomillo de ternera