Sabores del Medio Otoño
Taller de pasteles de luna de piel de nieve
NUEVO GRUPO!
SABORES DE MEDIO OTOÑO
Con motivo del Festival del Medio Otoño (Zhōngqiū Jié, 中秋节), te invitamos a descubrir esta tradicional festividad china a través de la gastronomía, dentro del programa China Taste.
El Jueves 24 de septiembre a las 18:00 h, celebraremos un taller dedicado a la elaboración de pasteles de luna de piel de nieve, una variedad conocida por su textura suave, fresca y ligeramente elástica.
Durante el taller aprenderás las técnicas y secretos de su elaboración y podrás llevarte tus propias creaciones a casa.
Reserva tu plaza: cursos@ccchinamadrid.org
PROGRAMA
24 de septiembre, jueves, 18:00 h
Pasteles de luna de piel de nieve
Aprenderemos a elaborar estos tradicionales dulces con cuatro deliciosos rellenos:
Pasta de judías rojas
Pasta de semillas de loto
Chocolate
Crema de huevo y vainilla
Descubre los pasteles de luna de piel de nieve
El pastel de luna de piel de nieve es una variedad más reciente que no requiere horneado. Destaca por su textura suave, ligeramente elástica y fresca, junto con un delicado sabor dulce.
Una experiencia para descubrir uno de los dulces más representativos del Festival del Medio Otoño y acercarse a la cultura y gastronomía china de una forma práctica y participativa.
¡Os esperamos en el Centro Cultural de China en Madrid!
Tarifas
17,50 € por persona (Materiales incluidos)
Sesiones del Curso
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Inscripción
Les recordamos que el único modo de realizar la reserva de su plaza es abonando la tasa correspondiente, en efectivo o con tarjeta, en la recepción de nuestro Centro en el horario
de martes a viernes 11:30-14:00h y 17:30-20:00h
La tasa se cobra por completo antes de la primera clase. Una vez realizada la inscripción, no se devolverá el importe de la matrícula por causas ajenas al Centro.